惠州茶艺课程论坛分享会

近日，惠州一场以“茶香惠州，茶艺传承文化”为主题的课程广州越秀区品茶快餐服务茶艺课程论坛分享会在惠州成功举办。此次活动由惠州市农业农村局和广东省农业科学院主办，论坛南方都市报承办，分享旨在推广惠州茶文化，惠州提升茶艺水平，茶艺助力惠州茶产业发展。课程

活动现场，论坛来自茶叶研究所的分享广州越秀区品茶快餐服务专家、茶叶协会负责人以及惠州各大知名茶企的惠州负责人等学界、行业和企业代表100多人齐聚一堂，茶艺共同探讨惠州茶艺发展之道。课程

会上，论坛茶叶研究所专家详细介绍了惠州茶的分享历史渊源、品种特点以及制作工艺。惠州茶叶历史悠久，起于东晋，已有1600多年的历史，是全国最早的茶叶产区之一。惠州茶叶品种丰富，有红茶、绿茶、岩茶、毛茶、惠茶等，各具特色，备受茶友喜爱。

在茶艺展示环节，来自惠州各大茶企的茶艺师们现场展示了茶艺表演，将泡茶、品茶、闻香、赏茶等茶艺技巧展示得淋漓尽致。茶艺师们用精湛的技艺，为现场观众呈现了一场视觉、嗅觉、味觉的盛宴。

在互动交流环节，与会嘉宾就惠州茶产业发展、茶艺人才培养、茶文化传承等方面进行了深入探讨。大家纷纷表示，惠州茶产业发展前景广阔，应加大茶艺人才培养力度，推动茶文化传承与创新。

惠州市农业农村局副局长陈洪在会上表示，惠州茶叶产业是惠州农业产业的重要组成部分，对于推动乡村振兴、促进农民增收具有重要意义。近年来，惠州茶叶产业取得了长足发展，全市茶叶种植面积约11万亩，产量4322吨，产值约23亿元。为推动惠州茶产业高质量发展，需从以下几个方面着手：

一是加强品牌建设。惠州茶叶品牌知名度较高，要进一步打造“惠州茶”区域公用品牌，提升惠州茶叶的市场竞争力。

二是提升茶叶品质。加强茶叶种植、加工、销售等环节的技术指导，提高茶叶品质，满足消费者需求。

三是培育茶艺人才。加强茶艺培训，培养一批高素质茶艺人才，为惠州茶产业发展提供人才保障。

四是推动茶文化传承。挖掘惠州茶文化内涵，举办各类茶文化活动，让更多人了解和喜爱惠州茶文化。

五是拓展市场渠道。加大宣传力度，拓宽销售渠道，提高惠州茶叶的市场占有率。

通过此次论坛分享会，与会嘉宾对惠州茶产业发展有了更深入的了解，为惠州茶艺文化的传承与发展提供了有益的启示。相信在各方共同努力下，惠州茶产业必将迎来更加美好的明天。